Как да разбераш интервю за работа на барман

Ако сте барман, който търси работа, можете да очаквате да присъствате на интервю за работа, преди да бъдете наети. Какъв е най-добрият начин да направите добро впечатление на интервюиращия? По същество той или тя ще търси някой, който притежава умения с велики хора и може да взема добри решения, докато е на работа. Запознайте се с интервюто за работа, като подготвите отговори на типичните въпроси за интервю, които ще ви бъдат зададени.

Да се ​​подготвите за интервюто за работа преди време ще ви накара да изглеждате по-спокойни, настроени и уверени, когато срещнете потенциалния си работодател. Това също ще ви даде предимство пред конкуренцията. Прочетете, за да научите повече за конкретни теми, за които интервюиращият ще иска да знае.

Разпознаване и Съждение

Да бъдеш барман изисква разпознаване. Всъщност, вашата преценка може потенциално да спаси човешки живот, когато се занимавате с клиенти, които пият силно. В резултат на това потенциалните работодатели често питат барманите дали са способни да преценят дали някой има твърде много за пиене.

Нито бар, нито ресторант искат да бъдат на кука за покровители, които напускат заведението си и пият и шофират, или които правят нещо също толкова опасно, защото са в нетрезво състояние. Важно е за бармана да знае кога да спре да сервира опитни клиенти, както и как да се справи с последиците, ако клиентите се ядосат.

Бармените също трябва да се справят с конфликти, като клиенти, които са прекалено много да пият и в резултат да се държат грубо или неприлично. Не е задължително да има един правилен отговор на тези въпроси, но бъдещият ви работодател би искал да знае дали имате план за тези твърде често срещани сценарии. Подгответе се, за да опишете опита си при справянето с такива ситуации.

Многозадачност в хаотична среда

Работата като барман може да бъде трудна не само заради буйните клиенти, но и заради стреса да се справяте с множество поръчки в претъпкана и силна среда. Съответно, работодателите ще искат да опишете най-стресиращата работна среда, която сте преживели. Как се справихте със ситуацията?

Освен това, ако барът е изключително претъпкан и зает, как бихте решили в какъв ред сте склонни към клиентите? Работодателите също така ще искат да знаят дали можете да направите повече от това да сервирате напитки. Например, имате ли опит за сервиране на храна? Бихте ли се чувствали удобно да приемате поръчки за храна в бара?

Бармените трябва да имат добри спомени, така че очаквайте да бъдете попитани за вашите. Колко силна е вашата памет? Били ли сте някога трябваше да запомните един дълъг списък с предмети преди? Как се справяте с вземането на голяма поръчка?

Да бъдеш барман често изисква работа в екип. Като се има предвид това, интервюиращият може да поиска от вас да опишете времето, в което трябваше да работите с колегите си, за да решите проблема. Как работата с другите помага за решаването на проблема?

Лидерски умения и предишен опит

Ефективните бармани имат редица умения, включително как да управляват служителите. В допълнение към вашия опит като барман, интервюиращият ще иска да знае дали някога сте работили с или сте обучавали някаква преграда. Или как бихте се почувствали за обучението?

Един добър барман може също да се нуждае от добър продавач и често трябва да прави препоръки за напитки на клиенти, които не знаят какво трябва да пият тази нощ, особено ако лентата е извън обичайния им диапазон. Така че интервюиращият може да ви помоли да опишете уменията си като продавач. Как се справяте с клиенти, които не са сигурни какво искат да ядат или пият?

Вашият интервюиращ също ще иска да знае за предишния ви опит в барове. Например, какви видове барове обичате да посещавате в почивните дни? Обичате ли да прекарвате време в големи или малки групи приятели, когато излизате в барове?

Ето списък на въпросите, които може да ви бъдат зададени:

• Разкажете ми за вашето обучение и опит.
• Коя е любимата ви напитка? Кое е най-малкото ти любимо?
• Имате ли обучение за повишаване на информираността за алкохола или сертифициране?
• Какви дни / часове можете да работите?
• Имате ли опит за сервиране на храна? Бихте ли се чувствали удобно да приемате поръчки за храна в бара?
• Как бихте описали уменията си като продавач?
• Как оценявате дали някой е пил твърде много?
• Колко силна е вашата памет? Били ли сте някога трябваше да запомните един дълъг списък с предмети преди?

• Как бихте се справили с клиент, който е имал твърде много за пиене и е груб или отвратителен?
• Опишете стресираща работна среда, която сте изпитали. Как се справихте със ситуацията?
• Опишете времето, в което трябваше да работите с колегите си, за да разрешите проблема. Как работата с другите помага за решаването на проблема?
• Ако барът е изключително претъпкан и зает, как бихте решили в какъв ред сте склонни към клиентите?
• Били ли сте някога работил с или обучавал барбек? Как бихте се почувствали тренировки за обучение на преграда?

• Какъв вид барове обичате да посещавате, когато излизате през почивните дни? Обичате ли да прекарвате времето си в големи или малки групи приятели?

Общи въпроси за интервю за работа

Не се подготвяйте за интервюто за работа, като само подготвяте отговорите на въпросите, свързани с конкретни интервюта, както е описано по-горе. Това е така, защото ще ви бъдат зададени и по-общи въпроси относно историята на вашите работни места, образованието, силните и слабите страни, постиженията, целите и плановете.

Като се има предвид това, има смисъл да се прегледат най-често срещаните въпроси от интервюто и да се подготвят отговори за всеки въпрос по начин, който свети ярка светлина върху миналия ви опит и вашите умения.