Какви са работата на инспектора по храните?

Ако искате да сте начело на защитата на потребителите и не се интересувате от малко кръв и смелост, тогава кариера като хранителен инспектор може да е за вас. Инспекторите по храните са наети от Службата за безопасност и инспекция на храните на Департамента по земеделие на САЩ. Тези хора гарантират, че месото и птиците, преработвани в частни растения, са безопасни и правилно етикетирани. Повече от 7500 хранителни инспектори са наети от отдела.

Процесът на подбор

USDA публикува родово обявление за работа в USAJobs, което е отворено за цялата федерална фискална година. Кандидатите посочват своите географски предпочитания в процеса на кандидатстване. Преди кандидатът да бъде разгледан, той или тя трябва да завърши процеса на кандидатстване в USAJobs, който включва въпросник.

Когато се освободи място за инспектор по храните, USDA търси квалифицирани кандидати сред кандидатите, чиито географски предпочитания съответстват на местоположението на позицията. След това USDA интервюира шепа кандидати.

Обучението и опитът ще ви трябват

Кандидатите могат да отговарят на минималните квалификации за инспектор по храните чрез опит или образование, но не и в двете.

За да влязат в длъжността при по-ниската от двете начални заплати, кандидатите могат да се квалифицират по стаж, ако имат една година трудов стаж, придобит след 15-годишна възраст. Квалификационният опит може да включва преработка на храна в кланица, клане, работа като готвач или готвач с отговорности за безопасността на храните и заетостта като ветеринарен техник.

Кандидатите трябва да имат бакалавърска степен и 12 учебни часа по биология, математика, физика или селскостопанска наука. Кандидат-студентите в рамките на девет месеца от дипломирането могат да кандидатстват.

Кандидатите могат да се класират за по-високата степен на заплащане само чрез опит. "Кандидатите трябва да имат еквивалент на една година пълно работно време на регулаторния опит като държавен, федерален или военен инспектор по храните, който отговаря за санитарните практики, законите и разпоредбите, регулиращи хранителната промишленост и преработените продукти, определянето на преценка на продуктите и способността за комуникация с храни личен състав на индустрията ”, се посочва в обява за 2011 г. t

Какво ще правите

Мисията на службата за безопасност и инспекция на храните е "да защитава общественото здраве, като гарантира, че търговските доставки на месо, птици и яйчни продукти, които се движат в междудържавна търговия или се изнасят в други страни, са безопасни, здравословни и правилно етикетирани и опаковани." Хранителните инспектори са хората, които изпълняват тази мисия ежедневно.

Тази работа не е за тези, които имат слаб стомах. Инспекторите по храните отиват в кланици и предприятия за преработка на храни, за да инспектират животните преди и след клането, за да се уверят, че месото спазва федералните стандарти за безопасност. В кланиците работят начални инспектори. След като поставят време там, служителите могат да бъдат повишени да инспектират по-сложни операции като растения, които произвеждат замразени вечери.

При инспектиране на птицевъдните предприятия и големите кланици инспекторите ще работят в екипи за проверка на различните аспекти на операцията. Един инспектор може да борави с малки кланици, които не използват монтажни линии.

Тъй като работата на инспектора по храните трябва да бъде премахната от правителствена служба, инспекторите по храните имат висока степен на гъвкавост при планирането. За тези хора, които не могат да стоят на бюрото по цял ден, работата на инспектора по хранене предлага често физическа активност.

Какво ще спечелите

Инспекторите по храните са класифицирани между платежните класове GS-5 и GS-7 по общия график на правителството на САЩ. Според публикуваната през 2016 г. работна обява, заплатата на инспектора по храните е между 31,944 и 51,437 долара годишно.