Топ кариери в органичната индустрия

01 Органичен фермер или Rancher

Да бъдеш собственик на ресторант е голяма цел. Има много отговорности. Собственикът на ресторант не само е отговорен за поддържането и управлението на ресторанта, но понякога собственикът е и мениджър на ресторанта или главен готвач. Дори и със служители под вас, като собственик, вие ще бъдете този, който ще поддържа ресторанта да работи ежедневно и може да бъде стресиращо.

Това не е лош избор за кариера, ако се интересувате от органични продукти. Изследванията показват, че пазарът на биологични храни нараства с популярност, без признаци на забавяне. Освен това потребителите са склонни да плащат повече за органично хранене.

Типични приходи на собствениците на ресторанти

Както при избора на самостоятелно заети лица, печалбата може да бъде оценена само. Въпреки това през 2008 г. около 42% от собствениците на ресторанти са самостоятелно заети лица, а средният типичен доход се оценява на 46 320 щ.д. от Бюрото по трудова статистика на САЩ.

03 Органичен готвач

Очаква се възможностите за работа като готвач като цяло да бъдат добри през следващите години - факт, че Бюрото по трудова статистика на САЩ се отнася до високия оборот в индустрията. Това означава, че заемането на позиция като главен готвач може да бъде конкурентноспособно, но си заслужава по отношение на доходите.

Готвачите и главните готвачи са отговорни за насочването на други служители в кухнята на ресторанта, но обикновено не са отговорни за задачи, които не включват храна. Най-добрите готвачи са склонни да получават свободен диапазон на кухнята, така че да могат да използват своята креативност и знания, за да проектират нови елементи от менюто и да подготвят актуални рецепти.

Биологичните готвачи трябва ясно да осъзнават разликата между органичните и конвенционалните хранителни продукти и да бъдат подготвени да работят с местни органични съставки и доставчици. Повечето готвачи преминават през многогодишно обучение преди да наберат оптималната си работа.

Типични доходи на готвача

Приходите на готвачи или готвачи варират според региона и вида на заведението. Висококачествените ресторанти и хотели плащат най-много, особено в големите градски и курортни зони. Бюрото по трудова статистика на САЩ съобщава, че средната годишна заплата и заплатите на готвачите и готвачите са били 38,770 долара през май 2008 г.

04 Мениджър за биологично земеделие

Мениджърите по биологично земеделие могат да очакват добри перспективи за работа и заплата в следващите години. Не само, че земеделските мениджъри плащат повече от земеделските стопани от самото начало, но обикновено им се плащат реални, непроменливи заплати.

Земеделските мениджъри не прекарват времето си на земята толкова, колкото го правят на бюрото. Тези мениджъри помагат за планирането и контрола на ежедневните дейности на една или повече ферми, ранчо, детски градини, дървени трупи, оранжерии или други селскостопански обекти за земеделски производители, отсъстващи собственици на земя или корпорации. Маркетинговите, продажните и счетоводните задачи често попадат в ръководството.

Приходи от типични земеделски мениджъри

Според Бюрото по трудова статистика на САЩ, щатните земеделски мениджъри на пълно работно време могат да спечелят 775 долара, като средната половина е между 570 и 1269 долара на седмица.

05 Търговец на органични ниши

Най-добрите мениджъри или собственици в сектора за търговия на дребно с биологични продукти могат да се справят добре, стига да изберат подходящата област от сектора. Например, малко вероятно е да отворите органична хранителна верига, която ще изстреля задника на Whole Foods. Те са на върха на органичната хранителна верига - поне в сектора на хранителните стоки.

Въпреки това, търговията на дребно с ниши може да се справи много добре, особено ако намерите продукт, който си струва да се продава и който потребителите умират да купуват. Например, сега органичните бебешки стоки са супер горещи, а компании като Earth Mama Organics се справят добре. Органични бебешки храни и органични бебешки дрехи са две други горещи органични бебешки пазарни площи.

Биологичните добавки са оловно-органична категория след храна, а тъканите следват непосредствено след нея. Оценявам, че продуктите за грижа за тялото и козметиката също се появяват и желаят на пазара за търговия на дребно на органични продукти, особено когато по-големите търговци на дребно са започнали да се справят с несертифицирани продукти за грижа за тялото.

Други добри примери за компании, които се справят добре в една ниша, са планинските розови билки, Yum Earth Candy и ClifBar. Ключът е да се намери пазарна ниша, която вече не е пренаситена и която ще бъде популярна сред потребителите.

Типични печалби на търговците на дребно

Очевидно е, че ще ви бъде трудно да изчислите типичните заплати в сектора за търговия на дребно на органични продукти, но Асоциацията за биологична търговия отбелязва, че биологичните нехранителни продукти поддържат силен растеж през 2010 г., като нарастват с 9.7%, достигайки близо 2 млрд. Долара общо.

06 Органичен земеделски или хранителен учен

Бюрото по трудова статистика на САЩ отбелязва, че се очаква по-бързо от средния растеж в сектора на селскостопанските и хранителните учени, поради необходимото развитие на нови продукти, използващи биотехнологията. Освен това, растежът е добър поради органични и други екологични проблеми. Хората търсят земеделски и хранителни учени за помощ за ограничаване на отрицателното въздействие на селското стопанство върху околната среда.

Учените в селското стопанство често работят на земята, както и в офис или лаборатория, изучавайки земеделски култури и животни, заедно с добива на култури, болестите по растенията, вредителите на културите и плевелите. Някои работят за опазване на почвите и водите, а някои дори работят върху горивни разтвори, като етанол, произведен от царевица.

Това не е най-бързата работа. В повечето случаи позициите на земеделски и хранителни учени изискват най-малко бакалавърска степен по аграрна наука. Магистърска степен или докторска степен. обикновено се изисква за изследователски позиции.

Типични приходи от научни изследвания в селското стопанство

Учените от биологичното земеделие могат да правят много добри заплати. Типичните годишни заплати на учените в областта на хранителните продукти са били 59,520 долара през май 2008 г., като средните 50% са спечелили между 43 600 и 81 340 долара.

07 Органичен манипулатор

Организаторите за биологични продукти помагат за преместването на биологичните продукти през цялата верига на доставки. В най-общия смисъл, водачът е всеки, който обработва селскостопански продукти. Това каза, терминът секундант могат да бъдат разширени, за да включват всички видове кариери, като например производители, които обработват култури или добитък, дистрибутори, маркетингови компании, опаковчици и товародатели, складове, брокери и всеки друг, който може да продава, разпространява или опакова биологични продукти.

Не всички работни места за работа са горещи и горещи, но някои работни места, като търговци на едро на органични храни или други търговци на едро на продукти и дистрибутори на биологични храни, са стабилни и плащат добре.

Типични приходи от органични манипулатори

Средната годишна заплата в промишлеността, в която работят най-много търговци на едро, е била около 47 980 долара годишно.

08 Органичен сертифициращ агент

Тъй като все повече компании и ферми стават сертифицирани органични, вероятно ще са необходими по-акредитирани сертифициращи агенти.

Акредитираните сертифициращи агенти гарантират, че техните клиенти поддържат биологични стандарти. Агентите също така оказват помощ за нови кандидати за сертифициране, както и за настоящи клиенти.

Различни организации, като Международната асоциация на органичните инспектори (IOIA) и Националната органична програма (NOP), предлагат обучение за органични инспектори и сертифициращи агенти. Съединените Щати.Министерството на земеделието (USDA) е органът, който акредитира различни държавни, частни и чуждестранни организации или лица да станат сертифициращи агенти.

Приходи от типичен акредитиран сертифициращ агент

Понастоящем нямаше типични заплати.

09 Органичен ландшафтен архитект

Очаква се заетостта да се ускори за органични ландшафтни архитекти, за тези, които работят за фирми и тези, които са самостоятелно заети лица. В действителност, възможностите за работа в този сектор се очаква да нараснат с 20% през следващите години, което е много по-бързо от средното за всички професии.

Заетостта е добра, защото с появата на ново строителство и общности е необходимо озеленяване. Не само собствениците на жилища, но и публичните пространства се нуждаят от озеленяване. Освен наличието на работни места, екологичните проблеми се увеличават, което означава, че все повече и повече хора и фирми изискват проекти за устойчиво проектирани проекти, съчетани с проекти на ландшафтен архитект.

Ландшафтни архитекти могат да помогнат при проектирането на зелени покриви, да подпомогнат управлението на проекти за дъждовни води, както и, разбира се, да създадат функционални и красиви зелени площи. Възстановяването на естествени места като влажни зони, поточни коридори, добивани райони и залесени земи често също играят роля в този избор на кариера.

Типични приходи от ландшафтен архитект

Годишните заплати за ландшафтните архитекти са добри, като средната стойност от 50% е между 45,840 и 77,610 долара. Очаква се заплатите за този избор на кариера да нараснат.

10 Учител по органични селскостопански науки - пост

Според Bloomberg Businessweek се увеличават програмите за органични и устойчиви колеж. Тъй като търсенето на класове за устойчиво земеделие продължава, басейнът на училищата вероятно ще се разшири повече. Ще са необходими и учители.

Учителите по селскостопански науки често правят комбинация от преподаване и изследвания. Типични са курсовете в областта на селскостопанските науки, като агрономия, млечни науки, управление на рибарството, градинарски науки, птицевъдни науки, управление на границите и опазване на селскостопанските почви.

Типични приходи на учителите от селскостопанските науки

Средната национална заплата за тази позиция е 81,760 долара. Въпреки това, тъй като заплатите на преподавателите се различават значително по области и теми, трябва да проверите настоящия пълен доклад за заплатите на тази професия.