Земеделски производители на аквакултури

Земеделските стопани от аквакултури отглеждат риба и черупкови организми за консумация, възстановяване на популацията или за използване като примамка.

Задължения

Техниците за аквакултури са отговорни за храненето на рибата, за попълване на резервоарите, извършване на тестове, за да се гарантира качеството и температурата на водата, проверка на здравето на рибното население, уведомяване на ветеринарните лекари за всички забелязани опасения за здравето и правилно почистване и поддържане на езера или резервоари.

Ръководителите на аквакултури са отговорни за управлението на техниците и персонала по поддръжката, като същевременно гарантират поддържането на високи стандарти на производство. Мениджърите се занимават с различни административни задачи, бизнес планиране, финансово управление и управление на съоръженията.

Тези, които работят в сектора на аквакултурата, трябва да са готови да работят дълги и често нередовни часове, които могат да включват някои смени в нощи, уикенди и празници. Работата често се извършва на открито в различни климатични условия и може да бъде физически трудна.

Опции за кариера

Позициите в аквакултурата включват техници, специалисти по качеството на водата, персонал по поддръжката, ръководители на обекти и ръководители на производството. Някои от тези работни места могат да имат непълно работно време или сезонен характер, въпреки че повече от половината от всички работни места в областта на аквакултурата са на пълно работно време.

Земеделските производители на аквакултури могат да притежават собствена дейност или да намерят работа с голямо търговско производствено съоръжение. Много операции са специализирани в производството на един специфичен вид риба (в САЩ, като най-популярните видове са сом, пъстърва, бас или тилапия) или черупчести мекотели. Операциите в областта на аквакултурите могат да доставят риба за храна, риболовна стръв, запаси от езерца или аквариуми.

Някои малки производители на аквакултури управляват магазин за продажба на дребно, за да продават консумативните си рибни продукти директно на потребителите, но повечето рибни продукти пътуват по търговската верига за дистрибуция чрез различни съоръжения за преработка, преди да достигнат до магазин за продажба на дребно.

Персоналът, занимаващ се с аквакултури, може също да намери позиции като преподаватели, особено ако притежават висше образование в тази област. Тези с майстори или докторанти. могат да преподават на ниво колеж, да провеждат научни изследвания и да публикуват своите открития в научни списания и промишлени търговски публикации. Други солидни възможности в тази област включват продажбите на продукти от аквакултури или продажбите на продукти от аквакултури.

Образование и обучение

Повечето кариери за аквакултури от първо ниво изискват от кандидатите поне диплома за средно образование. По-високите управленски позиции в аквакултурата обикновено изискват бакалавърска или дори магистърска степен. Има много училища, които предлагат бакалавърски или магистърски програми в областта на аквакултурите и свързаните с тях области, а броят на училищата с такива програми се увеличава бързо.

Програмите, свързани с аквакултурите, могат да бъдат намерени в редица големи училища в Съединените щати, като Университета в Мейн, Държавния университет на Мисисипи, Университета на Луизиана, Тексаския университет, Вирджиния, Института по морска наука, Университет на Калифорния, Университет на Вашингтон и Хавайския университет (само няколко). Световното сдружение по аквакултура поддържа също така обширен списък от програми за аквакултура по целия свят.

Много студенти по аквакултура избират да потърсят стаж в индустрията по време на колежа. По време на тези стажове учениците имат възможност да съдействат на експерименти, предназначени да повишат производителността и растежа на видовете риби или черупчести, които изучават. Учениците също получават ценен практически опит, който по-късно ще се изложи на видно място върху техните автобиографии.

Тези, които се занимават с аквакултурата, трябва да имат добри работни познания в областта на науката за животните с конкретен акцент върху рибата (включително анатомия, физиология, биология и производство). Уменията в управлението на бизнеса, маркетинга, рекламата, управлението на персонала и счетоводството могат също да се окажат полезни за мениджърите и земеделските стопани.

Заплата

Заплатите в сектора на аквакултурите могат да варират в широки граници в зависимост от вида на позицията, размера на операцията, географското местоположение и предишния опит на служителя в индустрията.

SimplyHired.com цитира средната заплата за фермер за риба като $ 71,000 през 2019 г. Един техник за аквакултури може да спечели около 35 000 долара, докато директор на голяма търговска операция може да спечели над 150 000 долара. Както при повечето индустрии, тези със специализирани познания за специфични аспекти на индустрията ще са склонни да печелят по-високи заплати от средните.

Job Outlook

Според програмата SeaGrant в Университета в Кънектикът, аквакултурата е най-бързо растящият сегмент от цялата промишленост на животновъдството. Всъщност, производството на аквакултури се кредитира с изтеглянето на над 100 милиарда долара годишно в продажбите в световен мащаб. Само в Съединените щати има над 4000 ферми за аквакултури.

Последните данни от Министерството на земеделието в САЩ показват, че макар броят на фермите за пъстърва и сом да намалява леко от 2002 г. до 2007 г., броят на стопанствата, произвеждащи всички други храни, риба, риба-магаре, спортна риба, декоративни риби, мекотели и ракообразни нарасна.

Бюрото по труда и статистиката и други агенции посочват, че броят на длъжностите в аквакултурата може да покаже лек спад (въпреки увеличаването на общото селскостопанско производство и потребление) поради нарастващото използване на машини за задачи по поддръжката.