Специалист по хранене на морската пехота MOS 3381

Ако се интересувате от работа като специалист по хранене в морската пехота, бъдете сигурни, че ще правите повече от пилинг картофи. Това е важна работа във въоръжените сили: морски пехотинци (и войници, моряци и летящи) няма да стигнат много далеч, без да бъдат хранени правилно.

Специалистите по хранене, които са военна професионална специалност (MOS) 3381, участват във всички аспекти на приготвянето на храна от снабдяването за съхранение и разпространение, както в гарнизонна, така и в полева среда. Техните задължения се простират до финансиране, реквизиция, закупуване, получаване, осчетоводяване и съхраняване на хранителни доставки, заедно с готвене, печене и сервиране.

Специалистите по морска храна потенциално биха могли да бъдат разположени навсякъде, където има нужда от Морската пехота. Всички морски пехотинци трябва да се хранят, така че навсякъде, където има морски пехотинци, може да бъде изпратен и специалист по хранене.

Задължения на специалистите в сферата на хранителните услуги

Тъй като има вероятност да прекарват време в полето, важна част от работата на специалистите в сферата на хранителните услуги е контролът на качеството и увереността, че храната се съхранява в санитарни и безопасни условия.

Подобно на майстор-готвач в ресторант или готвач в ресторант, ежедневните отговорности на тази работа включват приготвяне на плодове и зеленчуци, месо, риба и птици, както и печени изделия. Макар че в сместа е вероятно да има картофи или две, очевидно това е работа за някой, който познава пътя си в кухнята.

Специалистът в сферата на храненето също следи нивата на предлагане, като се уверява, че има достатъчно храна на ръка и за провеждане на оценки на качеството.

Най-старшите класове специалисти в сферата на храненето действат като административни сътрудници на служителя в сферата на храненето или на служителя в сферата на храненето.

Квалифицира се като специалист по морска храна

За да се квалифицира за тази работа, Marine се нуждае от общ технически (GT) резултат от 90 или по-висок от теста за професионална акумулаторна способност на въоръжените служби (ASVAB). Те ще трябва да завършат основния курс за хранителни услуги или да завършат минимум шест месеца обучение на работното място като специалист по хранене. Всички курсове се преподават в US Army Army Intart School в Форт Лий, Вирджиния.

Специалистите в сферата на храненето работят в тясно сътрудничество с офицерите в сферата на храненето (MOS 3302), но имат различни отговорности. На служителите в сферата на храненето е възложено да наблюдават организацията и планирането в края на операциите на кухнята на морската пехота, което включва бюджетиране и координиране на програмата за хранене и препитание, както и цялата логистика.

Ако специалистът по хранене е главният главен готвач на кухнята, тогава служителят на ресторантьорската служба е като главният готвач, който извиква снимките и поддържа организацията безпроблемно.

Всеки, който се стреми към работа на служител в сферата на храненето, трябва първо да служи като специалист по хранене или като морски помощник (MOS 3372). Работата на морския помощник функционира като личен асистент на генералните и флагманските офицери, помагайки при малки задачи и други детайли.