Управление на говеждо месо - говедар

Пастирът на говеждо месо е отговорен за ежедневните грижи и управлението на говедата под техен надзор.

Задължения

Пастирът на говеждо месо е натоварен с всички аспекти на поддържането на здравето на говедата, отглеждани в тяхната сграда. Техните задължения обикновено включват извършване на ваксинации, обезпаразитяване, маркиране или брандиране, хранене, отелване, извършване на изкуствени осеменявания, подстригване на копита, водене на подробни записи за здравето и производството, както и работа в тясно сътрудничество с ветеринарния лекар. Компютърните умения са плюс, тъй като много стопанства са разработили бази данни и електронни таблици, за да проследяват статистиката си за стадото.

Пастирът може също да участва в надзора на други служители и служители на фермата, като гарантира, че всички задачи са изпълнени правилно. Допълнителните задължения могат да включват транспортиране на животни с ремарке, подпомагане на търговията, отглеждане на сено или други фуражни култури, извършване на рутинни задачи по поддръжката на фермата, поддържане на пасища и обработка на всички допълнителни задължения, определени от собственика или управителя на стопанството.

Пастирът на говеждо месо обикновено е на повикване за спешни случаи и трябва да работи някои вечери, уикенди и празници. Работното време може да се увеличи значително през определени сезони, така че кандидатът трябва да има известна гъвкавост, за да позволи това изменение. Кандидатите за тази роля също трябва да бъдат подготвени да работят на открито в много различни климатични и температурни условия.

Опции за кариера

Пастирът от говеждо месо може да работи в много свързани позиции като фермер за говеждо месо, мениджър на ранчото, агент за удължаване на говеждото, техник за изкуствено осеменяване или инспектор за месо. Те могат също така да преминат към позиции в млечната промишленост (като млекодайни пастири или млечни инспектори), продажби на животински продукти, продажби на храна за добитък, ветеринарни фармацевтични продажби или други кариерни пътеки за добитък.

Образованието и обучението

Образователните изисквания за говедата на говеждо месо могат да варират от една работа до друга, но много работодатели предпочитат образованието си в областта на животните. Много от тях ще обмислят и наемането на човек с диплома за средно образование, съчетан със значителен практически опит в работата с говеда. Пастирите трябва да имат солидни познания по анатомия и физиология, размножаване, родословия, техники за изкуствено развъждане, отелване, производство на мляко, основни ветеринарни грижи и хранителни нужди на говедата на различни етапи на производството.

Много професионалисти започват по пътя към превръщането им в пастир, като първо работят като членове на персонала на фермата или помощник на овчари.

Някои от фермите за говеждо месо също изискват от управленския си персонал да притежава CDL шофьорски книжки за шофиране на тракторни ремаркета (за вдигане и изнасяне на добитък от търгове, складове и преработвателни съоръжения). Пастирите също са склонни да работят с много различни части от селскостопанска техника, включително трактори, камиони и тороразпръсквачи.

Също така има много програми за стаж на говеждо месо, които могат да предоставят ценен практически опит и да развият уменията, които ще подготвят кандидата да стане неразделна част от екипа за управление на говеждото месо. Предполагаемостта за представяне или преценка на едрия рогат добитък също може да бъде полезна при разработването на умения за управление и оценка на добитъка.

Заплата

Повечето щатски говедарски работници в говеждото месо, прегледани в началото на 2015 г., имат заплати, които варират от 30 000 до 50 000 долара. Данните от проучването на Бюрото по трудова статистика (BLS) разкриха, че средната заплата за категорията земеделски производители, фермери и земеделски мениджъри е била 69 000 щатски долара годишно (въпреки че това включва много доходоносни управленски роли за други селскостопански кариери и не предлага индивидуална информация за заплатите). за говежди говедари).

Позициите на говеждото пастирско животно често имат различни асоциирани обезщетения в допълнение към стандартния пакет за заплати. Допълнителните ползи често включват безплатни жилища и комунални услуги, предоставени във фермата, използването на селскостопански камион, здравна застраховка, платени почивки, бонуси за изпълнение и платен отпуск.

Кариерна перспектива

Според проучванията, проведени от Бюрото по трудова статистика, търсенето на земеделски стопани, фермери и земеделски мениджъри ще намалее до известна степен през десетилетието от 2012 до 2022 г. Спадът може да не е толкова остър за нишата на говеждото овчарство от пазара на говеждо месо. показа сила през последните години. Животните от говеждо месо също могат да се преместват в други селскостопански роли, като използват своите умения, които могат да се прехвърлят.