Профил на армията: 68M специалист по хранене

Като важен член на екипа за хранене, специалистът по хранене подготвя всички видове храни според армейските стандарти и диетичните изисквания. Те работят в тясно сътрудничество с регистрираните диетолози в болнични, клинични или теренни ситуации, като планират специални диети за пациенти въз основа на индивидуалните нужди на отделните войници. Тази работа е армия военна професионална специалност (MOS) 68M.

Ако имате опит в готвенето или кулинарното обучение, или просто имате интерес в тази област, специалистът по хранене може да е подходящ за вас, особено ако се интересувате от кариера след армията, която помага на пациенти и други със сложна диета нуждае.

Задължения и отговорности на MOS 68M

Тези войници са отговорни за разпореждането и инспектирането на хранителните запаси и за приготвянето на храна за други войници. Специалистът по хранене е основно отговорен за подпомагането на надзора на медицинските операции за хранене.

Това включва предоставяне на диетично лечение и консултиране на пациенти в хранителните клиники, уелнес програми и други с хранителни ограничения или нужди. Тези войници помагат на диетолозите да приготвят храна, да планират менюто и да произвеждат, да правят препоръки за храни и да проверяват пациентите за хранителни ограничения.

Войниците в MOS 68M ще подготвят и приготвят модифицирани и стандартни хранителни продукти според тези планове за хранене, всички под надзора на диетолог или подизпълнител.

Изисквания за обучение на армия MOS 68M

Обучението за работа на специалистите по хранене за хранене понастоящем изисква десет седмици от основното бойно обучение и седем седмици напреднали индивидуални обучения, които ще включват подготовка на храни с малко количество.

Някои от уменията, които ще научите, включват индивидуални и класни презентации, как да се оценят диетичните изисквания и ограничения на пациента, планиране на менюто, включващо модификация на рецептите за специални диети, и основно хранително приготвяне в големи и малки количества. Ще бъдете обучени и в областта на безопасността на храните и методите за хигиенизиране.

Квалификация за армия MOS 68M

Ще ви трябват 95 точки в сегмента на операторите и храната (OF) на теста за професионална акумулаторна способност на въоръжените служби (ASVAB). За тази конкретна работа на армията не е необходима проверка за сигурност, но ще ви трябва нормално цветно зрение, което означава, че няма слепота на цвета.

Докато храненето е основната функция на MOS 68M, не става дума само за готвене и подготовка. Интересът към храненето, здравето, фитнеса, биологията и химията ще ви помогне да постигнете успех в тази роля. Трябва да имате интерес към афинитет към грижата за другите (известен също като добър "начин на легло") и е важно да сте в състояние да общувате ясно и ефективно както с индивиди, така и с малки групи.

Тъй като не сте медицински специалист, няма да диагностицирате пациенти, но ще бъдете важна част от тяхното лечение и постоянна грижа като MOS 68M.

Възможности за кариера след войната за MOS 68M

Това е работа на армията, узряла с многобройни възможности за следвоенна кариера. Можете да получите работа като готвач по права линия или като готвач в ресторант или друга организация и да сте квалифицирани да работите като диетолог. MOS 68M също ви подготвя за работа в надзорни позиции над подготвителните храни и сървърите.

Вярно е, че е по-малко вероятно да сте на предните редове на битка и вероятно няма да се занимавате с класифицирана информация, не мислете за тази работа като по-малка за общата мисия на армията. Добре хранените, здрави войници са абсолютно необходими, ако някоя от целите на армията ще успее.