Описание на работата на млечния инспектор: Заплата, умения и още

Инспекторите на млечните продукти гарантират, че млечните ферми отговарят на правителствените стандарти, свързани със санитарните условия на съоръженията и здравето на стадата. Тази работа попада в по-общата категория земеделски инспектор.

Задължения и отговорности на инспектора по млечните продукти

Работата обикновено изисква способността да изпълнява следните задължения:

• Проверете млечните ферми, за да се уверите, че те спазват различни регулаторни изисквания и изисквания за безопасност на храните
• Съберете проби и ги вземете в лабораторията за тестване
• Издаване на лицензи на млекопроизводители
• Документирайте нарушенията и издайте глоби
• Даване на препоръки на ръководителите на съоръжения за подобряване на биологичната сигурност и намаляване на честотата на заболяванията
• Съставете изчерпателни доклади, които подробно описват условията в млекопреработвателните предприятия

Инспекторите обикновено се назначават на определена територия и извършват необявени инспекции на всяко стопанство на всеки шест месеца (Федералната наредба за пастьоризираното мляко изисква да се инспектират млечни ферми от клас А два пъти годишно).

Млечните инспектори преглеждат цялото съоръжение по време на тяхното посещение. Те проверяват чистотата на оборудването за доене, проучват здравето на млечното стадо и събират проби от мляко и вода за оценка.

Заплата на млечния инспектор

Бюрото по трудова статистика на САЩ (BLS) не събира данни за заплатите за категорията млечни инспектори, но ги включва в по-общата категория на земеделските инспектори. Последните данни за заплатите са събрани за май 2018 г.:

• Средна годишна заплата: $ 44,140 ($ 21,22 на час)
• Топ 10% годишна заплата: $ 67,400 ($ 32,40 на час)
• Годишна заплата от 10%: $ 27,930 ($ 13,43 на час)

Образование, обучение и сертифициране

Образователните изисквания за инспекторите на млечни продукти могат да варират от една държава до друга, но като цяло се предпочита бакалавърска степен в областта, свързана с животни. Млечната наука е много популярна за тези, които планират да продължат тази кариера.

• Образование: Специалностите в науката за млечните продукти трябва да завършат курсова работа в области като анатомия и физиология, генетика, репродукция, хранене, поведение, млекопроизводство, управление на стадата, физиология на кърменето, оценка на животните, селскостопански маркетинг и управление на бизнеса. Много програми включват значителен брой практически опит и изискват завършване на стажа в областта на едрия рогат добитък.
• Опит: Амбициозните инспектори също трябва да имат известна степен на практически опит в управлението на млечното стадо, оборудване за доене, производствени процедури и мерки за контрол на качеството. Те също трябва да се запознаят с различни местни, държавни и федерални разпоредби, свързани с техните инспекционни задължения.

• Сертификация: Изискванията за сертифициране на млечните инспектори варират в зависимост от държавата. Например в Калифорния се изисква писмен и устен изпит за кандидат, който да стане регистриран млечен инспектор. След полагане на изпита инспекторът може да бъде лицензиран да изпълнява регулаторни задължения в своята държава.

Умения и компетенции за млечни инспектори

За да постигнете успех в тази роля, обикновено се нуждаете от следните умения и качества:

• Междуличностни умения: IПроверките изискват положителни взаимодействия със собствениците и персонала на млечните ферми.
• Комуникационни умения: Млечните инспектори трябва да могат да обсъждат всички въпроси, възникнали по време на инспекциите им, със собствениците на млекопроизводителните стопанства, за да могат да ги инспектират и да могат да ги пишат ефективно в докладите.
• Внимание към детайла: Инспекторите трябва да са в състояние да забележат дори най-малките нарушения на правилата и разпоредбите по време на своите проверки.

Job Outlook

Проектите на BLS предвиждат, че заетостта в общата област на селскостопанската инспекция ще нарасне с около 5% до 2026 г., което е по-бавно от общия ръст на заетостта от 7% за всички професии в страната.

Квалифицираните кандидати с комбинация от образование и практически опит ще продължат да се радват на най-добрите перспективи в тази област.

Работна среда

Работата като инспектор на млечни продукти обикновено изисква големи пътувания. Кандидатите трябва да са склонни да пътуват през определената им територия, за да разследват много млечни съоръжения. Те също трябва да се чувстват удобно, когато са около крави и други селскостопански животни.

Работен график

Млечните инспектори могат да работят на пълно или непълно работно време. Естеството на разследваната кариера на животни често изисква инспекторът да работи на вечер, уикенд и почивни часове, ако е необходимо.

Сравняване на подобни работни места

Инспекторите по млечните продукти могат също така да намерят регулаторна заетост в тясно свързана кариера, като инспектор по здравето на животните. Извън регулаторните роли, инспекторите могат също така да преминат към различни кариерни пътеки, свързани с млечни продукти, като собственик или мениджър на млечни ферми, диетолог, земеделски експерт или ветеринарен лекар от говедата.

Как да получите работа

Получаване на сертификат

Посетете уебсайта на вашия щат за земеделие, за да получите информация за специфичните изисквания за сертифициране за тази държава.

Приложи

Търсете отворени работни места в уебсайта на Службата за безопасност на храните и инспекционната служба на Министерството на земеделието на САЩ или в агрегатори за обяви за работа, като например Действително.