Кариера в хотелиерската индустрия

Когато повечето хора мислят за кариера в продажбите, те не разглеждат индустрията за гостоприемство като опция. Повечето мислят, че кариерата на гостоприемството се състои от мениджъри на ресторанти, работници на рецепцията, домакини и мениджъри. Истината обаче е, че хотели и курорти се ръководят от специалисти по продажби, които помагат за продажба на стаи, запълване на лобита и запазване на ресторантите.

Търси се B2B търговци

В по-голямата си част специалистите по продажби, заети в хотелиерската индустрия, са фокусирани върху продажбите на B2B. Техните дни се изразходват за посещение на местния бизнес, за да се защитят как техният хотел / курортът разполага с необходимите ресурси и екип, за да могат да бъдат домакини на екипна среща или събитие, поканено от клиента. Тези специалисти по продажбите трябва да разберат своята конкуренция и да знаят как да продават услугите на предприятието си твърде често и много точни нужди на своите клиенти и клиенти.

Тези специалисти по продажбите също трябва да имат силни мрежи в рамките на местните общности, които не само да привличат потенциални клиенти и местни възможности, но и да си партнират с местните фирми, за да осигурят повече местни ресурси за предприятията, които посещават предприятието извън района. Тези взаимоотношения с местния бизнес могат и трябва да бъдат симбиотични: един бизнес подкрепя другия по взаимно изгоден начин.

Запознайте се с това, което продавате

Отидете на работа няколко минути преди "официалното" начално време и преминете през целия хотел или курорт. Посетете колкото е възможно повече стаи за гости, като обърнете внимание на мебелите, осветителните тела, местоположението, чистотата, както и всички други фактори, които придават на всяка стая вкус. Разходете се по коридорите, посетете тоалетните за обществени зони отново, докато проверявате чистотата и общата атмосфера.

Прекарайте време в разходка из лобито, посетете заседателните зали, всички ресторанти, барове, басейни и фитнес зали. Представете се на всеки един от вашите колеги, с които още не сте се срещали. Говорете с тях за това, което правят, как го правят и ги питайте за техните уникални „съвети и трикове“.

Ако е възможно, прегледайте всяка литература в лобито или стаята за гости, които показват атракции в района, ресторанти и хотелски или курортни услуги. И накрая, внимавайте да разгледате отблизо целия хотел / курорт от гледна точка на гост.

Като професионалист по продажбите в туристическата индустрия, това, което продавате, е всичко за вашето предприятие. Вие продавате качеството на стаите за гости, комфорта на заседателните зали, уменията на обслужващия персонал и релаксацията в басейна / спа зоната. Вие продавате местния район, ресторантите си и професионализма на персонала във фоайето и рецепцията.

Като си мислите, че вашата работа е книга за заседателни зали, поставяйки "глави в леглата" и принуждавайки клиентите да резервират възможно най-много стаи, е късоглед. Въпреки че извършването на тези дейности може да бъде това, на което сте компенсирани, вашият фокус трябва да бъде много по-широк и да включва всяко малко нещо за вашето предприятие и заобикалящата ни общност.

Един ден от живота на професионалиста по продажби в хотелиерството

Специалистите по продажби в хотелиерската индустрия прекарват по-голямата част от работното си време в изграждане на мрежи и контакти с клиенти и перспективи. Някои специалисти по продажбите са щастливи, че получават съобщения от заинтересовани фирми. Тези професионалисти обикновено се конкурират с определен брой други курорти / хотели и трябва да могат да разбират, предават и затварят уникалните ценности на тяхното предприятие.

Тези, които работят за по-малко известни предприятия или са разположени в по-малко популярни райони, трябва да отделят повече време за търсене на бизнес и изграждане на местни и глобални мрежи. Тези професионалисти трябва да преодоляват пречките в допълнение към конкуренцията, за да накарат предприятията да изберат своите предприятия над всяка друга възможност.

Отвъд шофирането бизнес специалист по продажбите също трябва да прекарва времето си всеки ден, за да научи повече за своята индустрия, да подобри уменията си и да придобие по-добро разбиране за това, което прави тяхното създаване, че предприятията по света ще се интересуват от повече информация.